طرز تهيه رب انار
١-بعد از تميز كردن و شستن انارها، آنها را در ديگ يا ظرفي بزرگ به روشي كه در عكس هست، دون ميكنيم.
٢- انارهاي دون شده را داخل ديگ ريخته و روي آتش ميگذاريم تا كاملا بپزد
٣- در اين مرحله انارهاي پخته شده را داخل آبكش ريخته و كاملا انها رو ميسابيم تا عصاره اش جدا شود.
٤- عصاره جدا شده را دوباره روي اجاق ميگذارم و بعد از ٣تا٥ساعت تبديل به رب شود.
تاريخ : ۱۳۹۸/۰۸/۱۰ | | نویسنده : سلمان ولیمحمدی |